Кофейня
Магазин свежеобжареного кофе и чая
Напитки / десерты
Сопутствующие товары
г. Севастополь,
ул Большая Морская, 23
Кофейня Компас
г. Севастополь,
ул Большая Морская, 23
Кофейня Компас
Кофе для заваривания в фильтре
Обжарка For Cup
г Санкт-Петербург
COLOMBIA SAN AGUSTIN
Регион: Уила
Субрегион: Сан Агустин
Высота плантаций: 1700-1900 метров над уровнем моря
Сорт: арабика: Катура, Кастильо и Колумбия
Обжарка: светлая
Обработка: влажная ферментация 36-48 часов
Оценка Q-грейдера: 85
Описание: Красное яблоко, цветы, красные ягоды и карамель
875 руб
250 гр
Обжарка For Cup
г Санкт-Петербург
HODURAS SAN JUAN ESPECIAL
Регион: Сан Хуан
Департамент: Интибука
Высота плантаций: 1100-1800 метров над уровнем моря
Сорт Катура, Катуаи и Бурбон
Обжарка: светлая
Обработка: мытая
Оценка Q-грейдера: 84
Описание: виноград, карамель, грецкий орех
750 руб
250 гр
Обжарка For Cup
г Санкт-Петербург
BRAZIL CERRADO PEABERRY
Сорт: арабика;
Обжарка: светлая
Ферма: объединение малых фермеров
Регион: Серрадо
Высота: 800 - 1100
Сорт: Катурра, Катуаи
Обработка: натуральная
Q: 83
Описание: темный шоколад, косточковые фрукты, цитрусовые
725 руб
250 гр
Обжарка Roast Coast
г Севастополь
ИНДОНЕЗИЯ ЗАПАДНАЯ ЯВА
Сорт: арабика
Обжарка: светлая
Регион: Java Frinsa Estate
Высота: 1300-1500 метров
Обработка: натуральная, анаэробная ферментация
Сорт: Сигарар, Утанг, Тимор (Борбор,ТимТим), Атенг, Андунг Сари
Оценка Q-грейдера: 87,25
Описание: лемонграсс, персик, клубника, ром
997 руб
200 гр
Кофе для эспрессо
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
BRAZIL CERRADO
Сорт: арабика; Обжарка: средняя
Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря
Сбор урожая: с мая по сентябрь
Обработка: сухая, сушка на патио
Описание:Карамель, шоколад, орехи, цитрус
500 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
ETHIOPIA KERCHANCHE
Сорт: арабика; Обжарка: средняя
Регион: Сидамо
Высота плантаций: 1700–1900 метров над уровнем моря
Обработка: натуральная/сухая
Оценка Q-грейдера: 84
Описание: Орехи и тропические фрукты
600 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
COLOMBIA VERDE
Сорт: арабика; Обжарка: средняя
Ферма: объединение малых фермеров
Регион: Каука
Высота: 1800 - 1900м
Сорт: 56% Кастилло/Колумбия, 41% Катурра, 3% Типика
Сбор: ручной
Обработка: мытая
Скрин: 16+
Q: 85
Описание: темный шоколад, красный апельсин, красное вино
600 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
ECUADOR MANABI
Сорт: арабика; Обжарка: средняя-светлая
Регион: Manabi, Coast Region
Высота: 400-500 метров над уровнем моря
Обработка: натуральная
Вид: Catuai, Caturra, Sarchimor
Оценка Q-грейдера: 80
Описание: красный виноград, ноты какао
650 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
GUATEMALA SANTA ROSA
Сорт: арабика;
Обжарка: средняя
Регион: Уэуэтенанго, Ориенте
Средние высоты: 1400–1800 м
Разновидности: бурбон, катурра и катуаи
Обработка: мытая
Описание: Какао, шоколад, апельсин, специи
600 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
PERU CHACHAPOYAS
Сорт: арабика;
Обжарка: средняя
Регион: Чатчомайо, Куско
Средние высоты: 1400/1500 м
Обработка: мытая
Оценка Q-грейдера: 82
Описание: Грецкие орехи, фундук, темный шоколад, сухофрукты
600 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
SALVADOR LAS CRUCES
Сорт: арабика;
Обжарка: средняя
Регион: Лас Крусес
Средние высоты: 1100/1350 м
Обработка: мытая
Оценка Q-грейдера: 84
Описание: Карамель орехи, темный шоколад, нуга
590 руб
200 гр
Обжарка Nicks House
Антон Бродников
PAPUA NEW GUINEA
Сорт: арабика;
Обжарка: средняя
Регион: Новая Гвинея
Средние высоты: 1200/1800 м
Обработка: мытая
Оценка Q-грейдера: 82
Описание: Белый виноград, изюм, карамель
580 руб
200 гр
Кофе в дрип пакетах
Рецепт: используйте подготовленную для фильтр-кофе мягкую воду, ниже 100-120 PPM. Температура воды 94-96С. Заливать по 50 гр воды за раз. Выход 200 мл.
Обжарка For Cup
г Санкт Петербург
ETHIOPIA BANCO GOTETE
ПЕРСИК, ТЕМНЫЕ ЯГОДЫ, ЖАСМИН
COLOMBIA FABIO SAMUDIO
ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ, ЦИТРУСОВЫЕ, ЦВЕТЫ
COLOMBIA SAN AGUSTIN
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ, ЦВЕТЫ, ЦИТРУСЫ
80 руб
1 шт
Обжарка For Cup
г Санкт Петербург
COLOMBIA PITAYO
ФРУКТЫ, КРАСНОЕ ЯБЛОКО, ГРЕЙПФРУТ
HONDURAS SAN JUAN ESPECIAL
ВИНОГРАД, КАРАМЕЛЬ, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
KENYA PEABERRY
ТЁМНЫЕ ЯГОДЫ, КРАСНОЕ ЯБЛОКО, ЦВЕТЫ
80 руб
1 шт
Обжарка For Cup
г Санкт Петербург
BRAZIL CERRADO
ШОКОЛАД, ТЕМНЫЕ ЯГОДЫ, ФРУКТЫ
BRAZIL CERRADO PEABERRY
КРАСНЫЕ ЯГОДЫ, КАКАО, ЦИТРУСОВЫЕ
80 руб
1 шт
Обжарка Sweet Beans
г Краснодар
РУАНДА КИЛИМБИ
Обработка: мытая
Регион: Руанда, Нямашеке
Разновидность: бурбон
Высота 1600 м
БУРУНДИ ШЕМБАТИ
Обработка: сухая
Регион: Бурунди
Разновидность: бурбон
Высота 1100 м
ЭФИОПИЯ ЧЕЛБЕСА
Обработка: мытая
Регион: Сидама, Эфиопия
Разновидность: локальные сорта
Высота произрастания: 1200 м
КЕНИЯ ЭНДЕБЕС
Обработка: сухая
Регион: Ниери, Кения
Разновидность: SL28, SL 34
Высота произрастания: 1400 м
100 руб
1 шт
Компасс. Кофе и чай
Кофейня - Магазин
Компасс. Кофе и чай
Кофейня - Магазин
Чайно-кофейные путешествия
Чайно-кофейные путешествия
Наш адрес:
г. Севастополь,
ул Большая Морская, 23
г. Севастополь,
ул Большая Морская, 23
Время работы:
Время работы:
с 08.00 до 20.00:
с 08.00 до 20.00:
Электронная почта:
